Após vinte anos de profissão servindo bebidas, o garçom piauiense Otagilson de Castro dos Santos, 38 anos, teve seu talento reconhecido. Hoje ele disputou, às 15h, a final do World Draught Master, mostrando que poderia ser o melhor do mundo na arte de servir chopes. Infelizmente foi desclassificado antes da semifinal, mas mostrando sua eficiência.
Otagilson começou vencendo no Brasil, contra 30 participantes do envento. Os candidatos serviram a bebida sem alteração de gosto na etapa nacional da competição para obter as melhores notas. Ele trabalha no bar SeoRosa, em Campinas, em São Paulo, e faturou 3 mil reais com a vitória no campeonato aqui, tendo ainda mais orgulho da profissão que escolheu ao vir para o sudeste brasileiro.
O 14º World Draught Master é patrocinado pela marca de cervejas belga Stella Artois. As rodadas de competição ocorreram com a lavagem de copos, a tirada do chope, a lavagem do copo manchado com espuma e a entrega aos avaliadores para provação.
Fonte: Terra
Fonte: Terra
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